厦门发布倡议：推广小份菜 引导文明就餐-每日快讯
2023-05-02 11:23:01
(资料图)
假期期间，聚餐多、游客多，厦门不少餐饮门店都迎来用餐高峰。为了营造良好的消费环境，日前，厦门市发布《关于厦门餐饮经营单位诚信兴商 文明经营倡议书》，引导文明就餐，用“小餐桌”带动“大文明”。
《倡议书》提出，各餐饮经营单位要落实有关法律、法规、政策，做到明码标价，合理收费，不发布虚假广告，不“欺客”不“宰客”，不强制消费，不违规经营。同时，遵守安全生产各项法律、规章制度，全面落实安全生产主体责任。同时要求餐饮服务提供者要积极宣传和践行文明经营理念，履行《厦门市文明餐桌公约》，在餐饮消费中“拒绝野味”，提倡按需点菜，积极倡导“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等服务方式。此外，倡导在餐饮消费中推广“分餐制”“公筷公勺”，餐饮单位要以醒目方式提醒消费者适量点餐，主动提供打包服务。
（来源：厦视新闻）